Nacida en Oudenaarde, Bélgica, en 1963. Es una ginecóloga y política del Partido Verde y Viceprimera Ministra en el gobierno belga desde 2020, encargada del servicio público y las empresas públicas.
Trabajaba como profesora de Ginecología en la Universidad de Gante, y era jefa del Departamento de Medicina Reproductiva del Hospital Universitario de Gante (UZ Gent) cuando pasó a ser parte de la delegación belga en la Asamblea Parlamentaria del Consejo de Europa de 2014 hasta 2019. Y fue miembro del Parlamento Europeo desde 2019 hasta 2020.
En política ha abordado temas importantes: una regulación para la gestación subrogada a nivel belga y europeo, investigación clínica independiente en la industria farmacéutica, los riesgos del tratado de libre comercio entre la Unión Europea y EEUU para la protección de los consumidores de alimentos y productos químicos, y la defensa de los derechos de las personas LGBTIQA+.
El 1 de octubre de 2020, De Sutter juró como una de les siete viceprimeres ministres del gobierno del primer ministro Alexander De Croo, convirtiéndose en la política trans más importante de Europa.
