Nacida en 1995, en California (EE.UU.). Es activista trans, escritora y directora de “Trans Student Educational Resources” (TSER), organización con sede en los Estados Unidos que busca promover el bienestar de la juventud trans, fundada en 2011. Es la única organización nacional dirigida por jóvenes trans.
Erlick ha sido reconocida en The New York Times, Refinery29 y The Advocate, entre otras publicaciones. En 2016, Teen Vogue la nombró una de las Nuevas Caras del Feminismo por su trabajo.
Cofundadora de Trans Youth Leadership Summit, un proyecto ejecutado a través de TSER y único programa nacional de becas en los Estados Unidos para jóvenes trans.
En 2017 comenzó a defender públicamente la autoexpresión de mujeres trans que no cumplen con las expectativas sociales según los estereotipos de expresión de género.